amido di patate

patata — pa·tà·ta s.f. 1. AD tubero commestibile, di forma tondeggiante, estremamente diffuso nell alimentazione umana perché ricco di amido: gnocchi di patate, sbucciare le patate | TS bot.com. la pianta erbacea che produce tale tubero (Solanum… … Dizionario italiano
farinaceo — fa·ri·nà·ce·o agg., s.m. CO 1. agg., che ha l aspetto o la consistenza della farina: sostanza farinacea | che si può ridurre in farina: cereali farinacei 2. s.m., spec. al pl., alimento ricco di amido, come i legumi, i cereali, le patate e sim.… … Dizionario italiano
farinoso — fa·ri·nó·so agg. CO 1. che ha aspetto o consistenza di farina: patate farinose | che si sfarina: neve farinosa 2. cosparso di farina, infarinato: mani farinose Sinonimi: infarinato. 3. TS alim. di cereale, da cui si può ricavare farina 4. TS bot … Dizionario italiano
fecola — s. f. 1. amido 2. (per anton.) fecola di patate … Sinonimi e Contrari. Terza edizione

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